A történelem tele van furcsa és különleges borivási szokásokkal. Íme néhány érdekes példa:
-
A spártai „fekete leves” – bor és vér keveréke
Az ókori Spártában egy különös italt, a „fekete levest” fogyasztották, amely bor, disznóvér, ecet és fűszerek keveréke volt. Ez része volt a harcosok szigorú étrendjének, és úgy hitték, hogy erőt ad nekik a csatában.
-
Rómaiak és az ólomédes bor
Az ókori rómaiak szerették az édes borokat, és ennek érdekében ólomtartalmú edényekben forralták a bort, hogy az édesebb legyen. Sajnos az ólom mérgező hatásait akkor még nem ismerték, így valószínűleg sokan ólommérgezést szenvedtek emiatt.
-
Vikingek és a koponyapohár
A vikingek sokszor ellenségeik koponyájából készült serlegekből itták a bort és a mézsört. Ez valószínűleg inkább szimbolikus gesztus volt, hogy megmutassák az ellenség teljes legyőzését.
-
A középkori Európa: forralt bor gyógyszerként
A középkorban a forralt bort gyakran gyógyszerként használták, különösen fűszerekkel, például fahéjjal és szegfűszeggel keverve. Úgy hitték, hogy a fűszeres bor meggyógyíthatja a betegségeket és elűzheti a rossz szellemeket.
-
Napóleon és a pezsgő katonai szokása
Napóleon tisztjei egy sajátos szokást alakítottak ki: karddal pattintották le a pezsgősüvegek nyakát a győzelmek megünneplésére. Ez a tradíció, az ún. sabrage, a mai napig létezik, főleg elegáns rendezvényeken.
-
A magyar „vérszerződés” és a borral kevert vér
A magyar törzsfők a honfoglalás idején egy híres szertartás, a vérszerződés során saját vérüket keverték borba, és így pecsételték meg szövetségüket. Ez a gesztus a hűség és testvériség jelképe volt.
Ezek a szokások jól mutatják, hogy a bor nemcsak élvezeti cikk, hanem szimbolikus és rituális jelentőségű ital is volt a történelem során. De most jön a legkülönlegesebb!:
+ 7. Bor fogyasztása az All-In Wine-nal
Remek hangulatú borkóstolás miközben egy játékokkal teletűzdelt csapatépítőn vesznek részt a játékosok. A végeredmény elmondások alapján: hatalmas közös élmény, jókedv, az összetartozás megerősödése, a csapatmunka fejlődése.
Ez a módszer a mai napig megtalálható és kipróbálható. A neve: All-In Wine.