Ah, a tavasz! Az évszak, amikor végre letehetjük a vastag kabátokat, és a nap sugarai melegebbé varázsolják a levegőt. De nemcsak a fák rügyeznek ki, és a virágok nyílnak, hanem a borászatban is elindul a nagy móka! Miért fontos a tavasz a borászkodás szempontjából? Ha a borászat egy zenekar, akkor a tavasz a vezénylő karmester – mindennek irányt ad, újraéleszti a természetet és segít a borásznak, hogy a legjobb szőlőt nevelje.
A tavaszi hónapok elhozzák azokat az alapvető változásokat, amelyek a szőlő növekedéséhez szükségesek. A hűvös tél után végre a szőlőültetvények ébrednek. A rügyek megduzzadnak, és kezdetét veszi a szőlő szaporodásának első, izgalmas szakasza: a rügyfakadás. Itt a borásznak már nemcsak türelemre van szüksége, hanem egy kis szakértelemre is, hogy a szőlő tőkéit jól vezesse. Sokan mondják, hogy a tavaszi hónapok egy igazi tesztet jelentenek, hiszen minden apró döntés hatással lehet a végső bor minőségére.
A tavasz emellett nemcsak a szőlőnek, hanem az emberek számára is új energiákat ad. Ilyenkor kezdődik el a tavaszi metszés, amikor a borászok türelmesen és aprólékosan dolgoznak azon, hogy a szőlőültetvények a legjobb formájukat hozzák. Az idei év sokszor elárulja, hogy milyen borokat várhatunk az évtized végén.
A tavasz tehát nemcsak a természet újjáéledését jelenti, hanem az új borév kezdetét is. Itt az ideje, hogy egy kicsit közelebb kerüljünk a borászkodáshoz, és mi mással tehetnénk mindezt jobban, mint egy jó borkóstolással? Az All-In Wine csapata egy feledhetetlen csapatépítő élményt kínál, ahol nemcsak a borok, hanem a csapatok is megmérettetnek egymással.
Ne hagyd ki a lehetőséget, és csatlakozz a borfesztiválok mellett egy olyan eseményhez, ami tényleg emlékezetes marad! 🍷
Keress meg minket egyedi árajánlatunkkal!
